百年老店好食在

說到肉圓，台灣人最耳熟能詳的便是：彰化肉圓和台南肉圓。台南老饕都是行巷仔內(台語)，府城巷仔內的肉圓──「百年老店 黃氏蝦仁肉圓」是箇中翹楚。

鄰近台南公會堂（吳園）的巷弄裡，座落著安靜的小矮房，寫著「百年老店 黃氏蝦仁肉圓」的扁額，醒目的掛在牆上。

拋開車水馬龍的中山路，這條巷弄出奇安靜。老闆娘親切招呼，早晨8:30，小巧玲瓏的蝦仁肉員還沒睡醒。晨光的腳步緩緩移動。



勤奮的老闆娘為我們端出鮮甜的蝦仁肉圓，入口即化，回味無窮。

網路上已有許多食記行家為這百年老店留下佳話。小編只想說：心動不如立馬行動吧！

店名：黃氏蝦仁肉圓

地址：台南市中西區中山路79巷2弄1號

電話：06-2280568

營業時間：8:40-17:00