別掉以輕心！每寸贅肉都不健康

美研究證實：超重增早亡風險 減肥瘦身或必要

一項新研究發現，成年人即便是稍微超重，也會增加早亡風險，從營生角度提示了減肥瘦身的必要。

本月早些時候，美國波士頓大學和哈佛大學學者發布一份報告，歸納了三項研究，這三項研究對22.5萬餘醫護人員追蹤了8至20年不等。結果顯示，成年人即使只是略微發胖，也會使早亡風險提高6%；肥胖人士的早亡風險則會提高73%。

受調的偏胖人士中，死亡的主要原因是心肺疾病和癌症；而且，人越胖，早亡機率越高。

此前，一份對100項研究的薈萃分析報告曾給出相反觀點，即略微超重表明人健康，這被稱作「肥胖悖論」。最新研究的作者們則指，先前研究的主要缺陷在於，只對參與者的身體脂肪作過一次測量，未追蹤他們後來是否瘦了。

那麼，體重超標是否真的可防止早亡？體重較輕是否就意味著生病和趨近死亡？考慮到重病末期的人們常常消瘦，對這個問題，先前的薈萃分析無法給出肯定回答。新的研究則確切表明，死亡率最高的是那些曾經肥胖、因生病而消瘦的人士。

誰是風險人群？

近2/3的美國成年人因體重超標而面臨早亡風險：據美國疾病控制和預防中心（CDC）統計，約1/3美國成年人超重，還有1/3已達肥胖程度。對身高5英尺10英寸（合1.78米）的男性來說，如體重超過174磅（合79公斤），通常就被認為是超重，體重209磅（95公斤）以上，則被歸爲肥胖。

患糖尿病、心臟病、某些癌症和早亡的高風險人群，其脂肪主要堆積在腹部，這表明他們也將大量脂肪儲存在肝臟，從而導致血糖升高。

每個人的血糖在吃飯後都會上升，但為了防止血糖飆高，胰腺會分泌胰島素到血液中，將糖驅入肝臟來降低血糖。如果肝臟脂肪過多，就無法接收糖份，血糖就會升高。

腹部和肝臟堆積脂肪可能和遺傳有關，但也可能是食用高糖食品和精製碳水化合物（如白米、烘焙食品、意大利麵和市售穀物早餐）所致。

減肥或是必需

如果您掐住肚臍附近的皮膚，脂肪厚達2英寸（5厘米）以上，那麼您的肝臟很容易堆積脂肪，患糖尿病、心臟病、某些癌症和早亡的風險都會增加。請醫生幫你檢查血壓、血糖和膽固醇水平，並做個肝臟超聲檢查，看看是否有脂肪肝——餐後血糖過高的信號。（參閱»空腹血糖正常？警惕大舉潛入的早期糖尿病）

如果您身體發出信號，提示早亡風險增加，您應立即著手改善健康。我想每個人都應該採取同樣措施（但請諮詢醫生）：

• 每天鍛煉；
• 如果必要的話，減減肥（我建議採取間歇性斷食法）；
• 將血液中的羥基維生素D水平保持在30納克/毫升以上；
• 儘可能遵循抗發炎飲食。

作者簡介

蓋比‧默金（Gabe Mirkin）是美國喬治敦大學醫學院兒科臨床教授

轉自:大紀元