天賜的黑色珍寶 ~不是葡萄的樹葡萄
嘉寶果,俗稱 樹葡萄,遠遠一看,還以為是誰把葡萄長黏在樹枝上了,嘉寶果除了果實像極了葡萄,樹形優美,
一顆顆熟透了的紫黑色樹葡萄,黏在樹上,摘下來切開,白色滑溜狀的果肉可以連皮一塊吃,口感像山竹,這是從南美洲引進的嘉寶果。
彰化縣田尾鄉,百分之九十的居民從事園藝的工作。世居田尾,從事園藝造景設計的李克銘,特別偏愛樹型多變,又會長果子的樹葡萄,他種了2甲多地,年產量多達七千多公斤。李克銘在實作中觀察,並且分享他的經驗。兒子李岳勳和妻子顏秀麗也開心地參與其中,採收季節園區開放採果,他們總是熱情的解說,還忙著叮嚀客人,挑選最大的、最黑的樹葡萄,才是最甜最好吃。
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